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Salvador

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La primera capital del Brasil colonial

Salvador es un municipio y capital del estado de Bahía, en Brasil. Pertenece a la Mesorregión Metropolitana de Salvador y la Microrregión de Salvador. Fundado como St. Salvador de Bahía de Todos os Santos, fue la primera capital del Brasil Colonial. La ciudad de Salvador se destaca en Brasil por su gastronomía, música y arquitectura, y su área metropolitana es la más rica del noreste de Brasil por PIB nominal. La influencia africana en muchos aspectos culturales de la ciudad la convierte en el centro de la cultura afrobrasileña. El Centro Histórico de Salvador, iconizado en el barrio de Pelourinho, es conocido por su arquitectura colonial portuguesa con monumentos históricos que datan del siglo XVII al XIX, habiendo sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en 1985.

Tiene playas famosas, como Itapuã, Artistas y Porto da Barra. Las playas de la ciudad atraen tanto a locales como a turistas, principalmente por la agradable temperatura del agua. Algunas playas tenían restaurantes típicos en la arena (carpas de playa), donde se preparaban mariscos y bebidas varias. Además, es común encontrar bandejas de baianas, donde es posible degustar un acarajé, y otros vendedores ambulantes.

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